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川红工夫红茶制作技艺
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中国工夫红茶的后起之秀

三江汇流处,茶马古道旁。当大部分地区春芽刚开始朦胧的时候,你就能喝到头一杯清香的新茶。

这里,是四川宜宾,“川红工夫”红茶的故乡。

“川红工夫”红茶制作技艺始创于100多年前的清朝光绪年间,

在历代传承人的不断改良中,形成红散茶——川红工夫雏形。

新中国成立后,以雷成伦、杨宝琛等为代表的传承人使“川红工夫”出口国外名扬世界。

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品茗川红,解码醇香茶文化

一方水土一方风物,蜀地之茶,与茶人匠心,共同成就出独有的“川红工夫”。

它是千百年来中国红茶加工的实践总结,是“川红工夫”历代传人对制茶规律的探索与收获,

是制茶人的智慧结晶,记载了中华民族涉足茶叶科学领域的进程,是一部中国茶叶的发展史。

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读川红故事,忆川红传承

一叶芳华,再现川红功夫古朴茶味,品味百年川红工夫之经典。

“川红工夫”传统制作技艺是其历代传人在生产生活实践中

创造、演化、传承至今的丰富多彩的茶文化遗产,

凝聚着中华民族的深层文化基因,充分体现了中华民族优秀的价值理念和审美情趣,

是中国优秀传统文化遗产的重要组成部分,具有很高的人文价值。

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以茶为媒,让世界了解川红

 作为世界红茶加工较为精深和成熟、层次较丰富和细腻的技艺之一,  

 “川红工夫”曾获得世界茶叶的至高荣誉和国际茶叶市场的高度肯定,  

 同时也有力地促进了国际交流,传承和弘扬了博大精深的中国茶文化。  

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